Беру печенье и сыр — за 5 минут делаю вкуснейший шоколадный торт: идеален к кофейку – не останется ни кусочка

Когда хочется сладкого к чаю, а возиться с духовкой нет ни времени, ни желания, на помощь приходят десерты без выпечки. Этот торт из печенья и творожного крема готовится быстрее, чем вы сходите в магазин за готовым пирожным. При этом вкус получается насыщенный, шоколадный, а текстура — нежная и приятная.

Ингредиенты:

• Печенье шоколадное — 350 г
• Грецкие орехи — 200 г
• Творожный сыр — 250 г
• Сгущённое молоко — 150 г

Как приготовить: просто и быстро

Сначала готовят основу. Печенье нужно поломать на небольшие кусочки. Можно просто покрошить руками или прокатать скалкой, если хотите получить более мелкую крошку. Орехи тоже измельчают, но не в пыль, а так, чтобы чувствовались кусочки. Они добавят десерту приятный хруст и аромат.

Для крема творожный сыр заранее достают из холодильника, чтобы он согрелся. Тогда он легче взбивается. Сыр взбивают блендером пару минут, постепенно вливая сгущёнку. Масса должна стать пышной и однородной, как густой крем.

Сборка и украшение

Чтобы торт получился аккуратным и ровным, удобно использовать кулинарное кольцо. Его ставят на тарелку и начинают собирать слои: сначала печенье, потом крем, сверху немного орехов. Слои повторяют, пока не закончатся продукты.

Верх и бока готового торта присыпают оставшимися орехами. Для красоты можно добавить ягоды, шоколадную крошку или просто посыпать какао. Затем десерт убирают в холодильник на два-три часа. За это время он пропитается, станет плотным и будет хорошо держать форму.

Перед подачей кольцо снимают. Торт получается красивым, сытным и очень шоколадным. Идеально подходит для уютных посиделок с кофе или чаем.