Названа каша, которая сжигает жир и помогает восстановиться после инсульта: совет диетологов

Каши давно считаются хорошим началом дня. Они дают чувство сытости и содержат полезные пищевые волокна. Но некоторые крупы могут принести организму особую пользу. Например, пшенная каша, по мнению специалистов, не только помогает в похудении, но и способствует восстановлению после серьёзных проблем со здоровьем.

Почему пшёнка помогает сжигать жир

Нутрициолог Марина Бессонова отмечает, что пшённая каша может стимулировать процесс расщепления жировых отложений. Секрет — в уникальном веществе проантоцианидине, которое содержится в этой крупе. Оно способно ускорять обмен веществ, а также благотворно влияет на состояние сосудов и работу сердца. Таким образом, регулярное употребление пшёнки поддерживает не только фигуру, но и сердечно-сосудистую систему.

Польза для здоровья и восстановления

Пшено богато важными микроэлементами: железом, медью и марганцем. Это делает его полезным для кровеносной системы и укрепления иммунитета. Организм становится более устойчивым к вирусным инфекциям.

Но, пожалуй, самое важное свойство — способность помогать в восстановлении. Эксперты Роскачества напоминают, что пшённую кашу рекомендуют включать в рацион даже после таких серьёзных событий, как инсульт или инфаркт. Она также способствует более быстрому заживлению костей после переломов. Это делает пшено не просто диетическим продуктом, а частью поддерживающего питания для ослабленного организма.

Включение пшённой каши в меню несколько раз в неделю — это простой способ позаботиться о своём здоровье, поддерживать вес и помочь себе в период восстановления, пишет автор Дзен-канала «Едим Дома».