Можно смело брать по 2 плитки – внутри чистый состав: Роскачество выявило лучший шоколад

Шоколадная полка в магазине сегодня напоминает минное поле. Яркие обертки, громкие названия, но что скрывается под фантиком — часто загадка. Эксперты Роскачества провели крупную проверку и выяснили, какие плитки на самом деле заслуживают места в вашей корзине, а какие лучше обойти стороной.

Как отличить настоящий шоколад от подделки

Основная проблема некачественного шоколада — заменители молочного жира, в первую очередь пальмовое масло. Производители, которые их используют, не имеют права называть свой продукт шоколадом. По документам это «шоколадная плитка» или «кондитерское изделие». Но на упаковке часто пишут красиво, а состав приходится читать с лупой.

Эксперты Роскачества проверяли образцы конкретно на наличие растительных жиров и соответствие заявленному составу. В результате сформировался список марок, которым можно доверять.

Молочный шоколад: проверенные марки для детей и взрослых

Молочный шоколад — самый популярный, особенно среди детей. Поэтому к нему пристальное внимание. Знак качества получили несколько российских производителей. В списке рекомендованных:

• Sobranie
• «Алёнка»
• «Конфил»
• «Победа Вкуса»
• «Яшкино»

Перечисленные марки подтвердили, что в их плитках нет посторонних жиров, а состав соответствует ГОСТу. Из зарубежных брендов эксперты одобрили Dove, Merci, Nestlé и Ritter Sport. Их рецептуры признаны безопасными и натуральными.

Темный шоколад: кто возглавил рейтинг

С темным шоколадом требования еще жестче. Здесь максимум баллов набрали только три марки:

• «Бабаевский» — лидер рейтинга, получивший также знак качества Роскачества
• Alpen Gold
• «ВкусВилл»
• «Бабаевский» наиболее порадовал экспертов стабильностью состава и высоким уровнем доверия потребителей — более 80% опрошенных положительно оценивают этот бренд.

Что в итоге

Теперь у покупателей есть четкий ориентир. Список Роскачества — не реклама, а результат лабораторных испытаний. Если вы увидели на полке одну из этих марок, можете смело брать хоть две плитки. Состав чистый, вкус настоящий, а значит, и удовольствие от шоколада будет без лишних сомнений.