Духовка не понадобится: 3 простейших десерта в стакане для легкого перекуса — 5 минут и десерт на столе

Бывают дни, когда хочется сладкого, но возиться с тестом и духовкой нет никакого желания. Или гости позвонили и сказали, что зайдут через полчаса. Для таких случаев у меня есть три простых рецепта. Всё смешивается прямо в стакане, выглядит красиво, а готовится быстрее, чем чайник закипит.

Творожная слоёная радость

Беру обычный творог, пару ложек йогурта без добавок и немного мёда. Разминаю вилкой, чтобы не было комочков. Печенье беру песочное или овсяное, ломаю на кусочки руками. Фрукты подойдут любые: банан, клубника, персик из банки.

В высокий прозрачный стакан выкладываю слоями: половину творога, потом половину печенья, потом половину фруктов. И ещё раз так же. Сверху можно посыпать орешками или шоколадом потереть. Вкус получается как в дорогом ресторане, а по деньгам копейки.

Шоколадный крем, в который никто не верит

Если не сказать, что в этом креме внутри, никто не догадается. Беру спелый авокадо, очищаю, вынимаю косточку. Кидаю в блендер, добавляю пару ложек какао и мёд по вкусу. Взбиваю до гладкости.

Масса получается шелковистая, шоколадная, без намёка на вкус авокадо. Перекладываю в стаканчик, сверху кидаю несколько ягод или посыпаю кокосовой стружкой. Полезно и вкусно, даже дети едят и просят добавки.

Йогуртовый с хрустом

Тут всё просто до безобразия. На дно стакана кладу натуральный йогурт, сверху посыпаю гранолой или мюсли, поливаю мёдом. И так несколько раз, пока стакан не заполнится.

Сверху обязательно свежие ягоды или фрукты. Гранола остаётся хрустящей только первые минут десять, поэтому такой десерт лучше делать прямо перед подачей. Если успели приготовить заранее, просто посыпьте гранолой сверху перед тем, как нести на стол.

Что в итоге

Все три десерта готовятся из того, что обычно есть в холодильнике. Выглядят нарядно, подходят и для себя любимых, и для гостей. Никакой духовки, минимум посуды и полная свобода для фантазии. Фрукты можно менять по сезону, вместо мёда брать сироп, вместо печенья — крекеры. Главное, что вкусно и быстро.