Не верьте яркой упаковке: Роскачество проверило 20 марок лапши — вот 5 пачек, достойных внимания
- 15:45 12 октября
- Наталья Ходченкова
На полке все упаковки лапши быстрого приготовления выглядят примерно одинаково. Но лабораторный анализ показал: между брендами есть реальная разница. Роскачество изучило 20 торговых марок со вкусом курицы по 439 показателям. Ниже — кто оказался в лидерах и что именно выяснили специалисты.
Топ-5 лапши
Первые строчки рейтинга заняли «Вау Чоу», «Красная цена», «Моя цена», «Первым делом» и «Петра». По итоговому баллу все пять марок оказались на одном уровне. Каждая набрала максимальные 5 баллов и претендует на российский Знак качества. Получается, что недорогая лапша вполне может обойти более раскрученные бренды. Так что цена на ценнике далеко не всегда говорит о реальном качестве продукта.
Что показала проверка
С безопасностью у исследованных образцов всё оказалось в порядке. У всех 20 товаров микробиологические показатели не вышли за норму. Тяжёлые металлы, радионуклиды и микотоксины не превысили допустимых значений. Следов растительных ГМО не нашли. А там, где производитель заявил курицу в составе, её присутствие подтвердилось. Это хорошая новость для тех, кто сомневается в безопасности такого перекуса.
Различия в качестве и маркировке
А вот при более строгой оценке качества картина стала пёстрой. Часть продукции не дотянула до повышенных требований по влажности, количеству крошки и другим параметрам. А у семи марок нашли несоответствия обязательным требованиям к маркировке. Это уже не про безопасность, а про достоверность информации на упаковке. Покупатель имеет право знать, что именно он берёт с полки.
Какие ещё марки участвовали
Помимо пяти лидеров, в выборку вошли ещё 15 брендов. Среди них «Доширак», «Роллтон», «Чан Рамен», «Дошира Квисти», BigBon, «Анаком», «Каждый день», «Биг Ланч», «Домшим», «Бизнес ланч», «Бизнес Меню», JML, Naruto, Nissin и SamYang. Многие из этих названий хорошо знакомы покупателям. Но до верхней планки добрались не все. Некоторые не прошли по качеству, другие — по оформлению упаковки.
Почему это важно
Лапша быстрого приготовления — продукт по-настоящему массовый. Её берут студенты, дачники, путешественники и занятые люди. Поэтому результаты проверки интересны самой широкой аудитории. Радует, что по безопасности вопросов не возникло. А вот качество и маркировка оказались слабым местом. Это повод внимательнее читать упаковку. И не гнаться за громкими именами.
Итог
По итогам проверки эти пять марок можно смело покупать про запас: «Вау Чоу», «Красная цена», «Моя цена», «Первым делом» и «Петра». Все они получили максимальные 5 баллов и полностью соответствуют повышенному стандарту Роскачества. Остальные марки тоже безопасны, но не дотянули по качеству или маркировке. Так что выбор очевиден.