Получил 76 кг томатов с 12 кустов – всё дело в одном стебле и верных сортах
- 12:43 23 октября
- Артур Полезный
Бывает такое, что вкладываешь в огород всю душу, а в итоге получаешь жалкие несколько килограммов мелких помидоров, да еще и пораженных фитофторой. У меня такое происходило неоднократно. Каждое лето превращалось в угадайку: повезет с погодой или нет, уйдет весь урожай в ботву или даст хоть что-то.
Я смотрел на свои грядки в конце августа и не верил глазам: половина кустов была похожа на гербарий по фитофторе, а плоды были такими мелкими, что собирать их было обидно. Все мои труды по выращиванию рассады на протяжении двух месяцев оценивались в смешные 2-3 килограмма с растения. Это было похоже на какое-то издевательство.
Переломный момент наступил после четырех лет экспериментов. За это время я перепробовал 27 разных сортов и гибридов.
Знаменитое «Бычье сердце» у меня стабильно покрывалось бурыми пятнами уже в июле. «Розовый мед» трескался при первом же перепаде влажности, а модные гибриды F1 требовали такого внимания и регулярных подкормок, что чувствовал себя не садоводом, а личным слугой для томатов.
И вот, перелопачивая горы информации, я наткнулся на метод формировки в один стебель. Решил, что это последний шанс. Я совместил эту технику с небольшим списком сортов, которые зарекомендовали себя как самые стойкие. Результат сезона поверг меня в шок: 76 килограммов отборных помидоров с 12 кустов. Последние плоды я снимал, когда за окном уже вовсю хозяйничала осень.
Почему один стебель — это путь к рекордному урожаю
Я был свято уверен в одной истине: чем пышнее и ветвистее куст, тем больше на нем будет помидоров. Это оказалось моей основной ошибкой. Растение, выпуская десятки боковых побегов-пасынков, тратило на них все свои жизненные силы. В итоге получалась шикарная зеленая масса, а томаты были мелкими, кислыми и созревали так поздно, что их накрывала та самая фитофтора.
Три сезона назад я, набравшись смелости, опробовал новый подход на четырех кустах. Суть проста: я безжалостно удалял все пасынки, оставляя расти только один-единственный главный ствол.
Разница оказалась не просто заметной — она была оглушительной. Те кусты, что я формировал, буквально ломились от крупных, ровных плодов, в то время как их соседи, оставленные на произвол судьбы, лишь скромно краснели кое-где. На следующий год я перевел на эту систему всю свою теплицу.
Давайте посчитаем.
76 килограммов делим на 12 кустов — выходит в среднем по 6,3 килограмма с растения. Для сравнения, мой прежний средний урожай редко превышал 3-4 килограмма. Разница почти в два раза! И это не случайная удача, а закономерность, которая подтверждается уже три сезона подряд.
В чем же преимущества? Все очень логично: соки и питательные вещества идут напрямую к плодам, а не распыляются на десяток лишних стеблей. С таким кустом невероятно легко работать, ведь он открытый, каждый лист и каждая кисть на виду, его просто обрабатывать от болезней. Плоды становятся заметно крупнее, а само плодоношение растягивается до глубокой осени, потому что растение не истощает себя.
Как правильно сформировать куст, чтобы не остаться у разбитого корыта
Техника формировки на деле гораздо проще, чем кажется со стороны. Как только в пазухах листьев начинают появляться маленькие пасынки, я их просто выламываю пальцами. Нужно делать это, пока они не превысили 5 сантиметров в длину. Так ранка заживает быстрее, и растение почти не испытывает стресса.
Остается только центральный, главный стебель. Его я по мере роста подвязываю к надежной опоре через каждые 20-25 сантиметров, используя для этого мягкий шпагат или полоски ткани, чтобы не передавить нежную кожицу.
Еще один важный шаг — удаление нижних листьев до первой цветочной кисти. Это сильно улучшает проветривание в прикорневой зоне и служит отличной профилактикой против грибковых заболеваний. Я делаю это постепенно, обрывая по 2-3 листочка за один раз, чтобы не шокировать растение.
Но здесь есть один критически важный нюанс, который стоил мне части первого экспериментального урожая.
Этот метод работает исключительно на индетерминантных сортах томатов — тех, что растут вверх, как лианы, не ограничивая себя в росте. А вот детерминантные, низкорослые томаты, пасынковать таким образом категорически нельзя.
У них плоды завязываются как раз на этих боковых побегах. Я, по незнанию, как-то раз обработал таким манером сорт «Ляна». В итоге вместо заявленных 3,5 килограммов с куста я с трудом набрал полтора. С тех пор я всегда первым делом выясняю тип роста сорта, прежде чем браться за секатор.
Моя золотая восьмерка: сорта, которые не подведут
Из 27 испытанных мною сортов и гибридов в жестком отборе выжили только 8. Мои критерии были суровы: устойчивость к болезням, стабильность в любую погоду, продолжительное плодоношение и, конечно, крупные и вкусные плоды.
Открывает мой хит-парад сорт Алсу. Средний вес его плодов колеблется между 400 и 600 граммами, а первые помидоры на нижних кистях и вовсе могут достигать 800! С одного куста я стабильно снимаю 6,5-7 килограммов. В теплице он продолжает плодоносить аж до начала октября. Мякоть у него плотная, сахаристая, отлична для свежих салатов.
Батяня от «Сибирского сада» показал себя великолепно. Первые плоды я снял с него еще в конце июля, а последние — в конце сентября. Итог сезона — 6,8 килограмма с куста. Томаты сердцевидной формы, розовые, весом 300-450 граммов, и что важно — они не трескаются даже при наших скачках влажности.
Настоящим рекордсменом у меня стал Кенигсберг красный — с одного растения я собрал 7,5 килограмма! Плоды вытянутые, очень плотные, каждый граммов по 250-350. Этот сорт универсален: хорош и в салат, и в сок, и в консервации. К фитофторе проявляет завидную устойчивость.
Де Барао красный — мой страховой полис. Он плодоносит в теплице до самого конца сентября. Плоды у него не крупные, по 80-120 граммов, зато их очень много — кисти по 15-20 штук! А важнейший его козырь — феноменальная лежкость. В правильных условиях эти томаты могут храниться до января, не теряя своих качеств.
Сорт Японка удивил меня своим непревзойденным вкусом. Мякоть у него маслянистая, нежная, без грубых белых прожилок, а сладость можно сравнить с хорошим арбузом. С одного растения я получаю стабильные 5,5-6 килограммов плодов весом 250-400 граммов.
Орлиное сердце в этом сезоне выдало ровно 7 килограммов с куста. Томаты крупные, малинового цвета, некоторые экземпляры тянули на 700 граммов. Он же оказался и одним из самых ранних — первые спелые плоды я сорвал уже в середине июля.
Пузата хата полностью оправдывает свое забавное название. Плоды у него грушевидные, с выраженной ребристостью, весом 300-400 граммов. За два сезона он ни разу не заболел. Урожайность стабильная — 6,5 килограмма.
Замыкает список, но не по значению, Юбилейный Тарасенко. Его кисти — это нечто! Каждая весит от 0,9 до 1,2 килограмма. Плоды по 80-100 граммов, ровные и плотные. Их можно собирать зелеными в конце сентября, и они прекрасно дозариваются в ящиках до середины ноября.
Итог моих экспериментов прост: больше — не значит лучше. Один сильный стебель, выбранный из множества проверенный сорт и отсутствие самых частых ошибок — вот формула, которая превратила мой огород из места для разочарований в источник гордости и обильного урожая.
Читайте также: