Простой салат из 3 ингредиентов: ничего варить не надо — добавили майонез смешали и готово

Представьте ситуацию: неожиданный звонок, друзья сообщают, что будут через час. Или просто вечер вторника, а готовить полноценный ужин нет ни сил, ни желания, но душа просит чего-то вкусного и сытного. В такие моменты выручает рецепт, что проще некуда. Никакой варки, жарки или долгой нарезки. Открыли банки, покрошили один продукт — и блюдо готово. Салат давно обосновался в кулинарных блокнотах как беспроигрышный вариант на все случаи жизни.

Успех кроется в идеальном сочетании вкусов и текстур. Солоноватая, плотная ветчина даёт насыщенную мясную основу. Сладкие, сочные зёрна кукурузы добавляют яркую свежую ноту и приятный хруст. А консервированная красная фасоль, мягкая и питательная, делает салат по-настоящему сытным, завершая композицию. Майонез здесь не главный герой, а скорее дирижёр, который мягко соединяет все компоненты, не перебивая их собственный характер.

Что нужно приготовить заранее

Список продуктов настолько короткий, что его можно запомнить с первого раза.

• 250 граммов ветчины или хорошей варёной колбасы.
• 1 стандартная банка консервированной кукурузы.
• 1 банка консервированной красной фасоли (в собственном соку или томатном соусе, но без острых добавок).
• 3-4 столовые ложки майонеза для заправки.
• Соль и свежемолотый чёрный перец — по личному вкусу.

Пошаговый процесс: сборка за пять минут

Достаньте ветчину или колбасу из упаковки. Нарежьте её аккуратными небольшими кубиками. Чем ровнее нарезка, тем красивее будет выглядеть готовое блюдо.

Откройте банки с кукурузой и фасолью. Содержимое нужно обязательно откинуть на дуршлаг, чтобы полностью слить жидкость. Иначе салат получится водянистым, а заправка — слишком жидкой. Дайте консервам пару минут постоять, стечь.

В просторной миске соедините нарезанную ветчину, кукурузу и фасоль. Добавьте майонез. Солить и перчить стоит аккуратно — ветчина и консервы уже содержат соль. Лучше попробовать, прежде чем добавлять специи.

Осторожно, но тщательно всё перемешайте большой ложкой, стараясь не превратить фасоль в пюре.

Маленькое действие для идеального вкуса

Салат можно подавать к столу сразу же. Он уже будет вкусным. Но если у вас есть в запасе хотя бы десять минут, сделайте так: переложите готовую смесь в салатник, накройте пищевой плёнкой и отправьте в холодильник. За короткое время вкусы успеют «пожениться»: майонез равномерно распределится, а ветчина слегка пропитается соками. Разница будет ощутимой — салат станет более цельным и гармоничным.

Данное блюдо — доказательство, что кулинарная магия не всегда требует титанических усилий. Иногда достаточно просто открыть правильные банки и смешать их содержимое, чтобы получить по-настоящему праздничный, сытный и очень одобряемый гостями результат.